В готовый чай, прямо в чашку, можно класть понемногу топленого масла гхи. Масло смягчает жесткое действие избыточного ветра, который вызывает крепкий чай. Чай с маслом или молоком пьют почти во всех странах Центральной Азии.

Источник...

Источник:

Статья: "Целительные силы сбалансированного питания", Боцула В.В. Прислал: Mykola

См. также:

    Чай с имбирем

    Чай с молоком

    Подсоленная вода

    Плов

    Ячневая каша

    Тушеные овощи в масле гхи

    Овощное рагу

    Балин

    Цзамба

    Лагман

     ...