Чашку наполовину наполняют крепко заваренным чаем, остальную часть доливают горячим молоком или сливками. Такое сочетание хорошо смягчает жесткое действие избыточного ветра.
См. также:
Чай с имбирем
Чай с топленым маслом гхи
Подсоленная вода
Плов
Ячневая каша
Тушеные овощи в масле гхи
Овощное рагу
Балин
Цзамба
Лагман
...