Гречку сухую обжариваем в масле гхи, добавляем на одну часть крупы три части воды, солим. Варить до готовности на медленном огне. Специи не нужны, можно добавить в готовую кашу только немного соевого соуса. Этот продукт очень теплый по свойствам и легко усваивается.

Источник...

Источник:

Статья: "Целительные силы сбалансированного питания", Боцула В.В. Прислал: Mykola

См. также:

    Подсоленная вода

    Плов

    Ячневая каша

    Тушеные овощи в масле гхи

    Овощное рагу

    Балин

    Цзамба

    Лагман

    Рис с овощами

    Масло гхи

     ...

 Обсудить на форуме