Многие люди, употребляющие кофеинсодержащие напитки, считают, что кофеин относительно безвреден. Но в действительности он представляет угрозу для каждого человека, особенно для беременных женщин. Почему? Рассмотрим следующие факты:
300 мг кофеина в день (3 чашки кофе, 6 чашек чая) вызывают замедление роста и развития плода.
JAMA 270(24) 46-47, 1993
300 мг кофеина в день в течение месяца, предшествующего беременности, почти в два раза увеличивают риск непроизвольного выкидыша.
JAMA 270(24) 40-43, 1993
Фетотоксичное (вызывающее интоксикацию плода) действие кофеина проявляется значительно сильнее у курящих женщин.
Am J of Epid 137:951-954, 1993
200 мг кофеина в день увеличивают плацентарное кровотечение.
J Reprod Med 19:55-63, 1977
Эксперименты, проводившиеся на самках приматов, показали, что действие кофеина (у самок, в организм которых вводился кофеин) повышает вероятность рождения детенышей с низкой массой тела, мертворождения и самопроизвольного аборта.
Toxicology 8:239,1988
Употребление кофеина создает дополнительную нагрузку на сердечно-сосудистую систему плода.
Pediat Research 21:391-395, 1987
У потомства животных, которым в лабораторных условиях в организм вводился кофеин, в последующие месяцы и годы жизни наблюдались отклонения на нейрохимическом, физическом и поведенческом уровне.
Ann of NY Acad of Sc 56:327-39, 1989
Действие кофеина на плод в период внутриутробного развития в дальнейшем может вызывать долговременные поведенческие отклонения, связанные с нейрохимическими изменениями в коре головного мозга и гиппокампе.
Intl J Neuroscience 41:15-28, 1988
Употребление матерью кофеинсодержащих напитков может вызывать ослабление нервно-мышечного развития и увеличивать возбудимость новорожденного.
Infant Behav Dev 7:253-265, 1984
Несмотря на многочисленные медицинские доказательства, женщины продолжают употреблять кофе, полагая, что всегда могут остановиться, когда узнают о своей беременности. Один ученый следующим образом прокомментировал подобную логику:
«Большинство женщин не знают о своей беременности до середины первых трех месяцев и не получают необходимого наблюдения раньше десятой недели после наступления беременности, когда органогенез (развитие органов) плода практически завершен. Кроме того, именно в это время имеет место подавляющее число выкидышей.»
JAMA 270(24)2974, 1993
Другими словами, к тому времени, когда женщина точно знает, что она беременна, вред, нанесенный кофеином, может быть уже необратимым. Но кроме этого:
Всего 163 мг кофеина в день во время первых трех месяцев могут в два раза увеличить риск выкидыша.
JAMA 270(24)294о-43, 1993
Новорожденные, чьи матери употребляли кофеинсодержащие напитки, имеют повышенный риск остановки дыхания на короткое время.
Am J of Ob/Gyn 154:14-20, 1986
Употребление кофеинсодержащих напитков женщиной может стать фактором, способствующим впоследствии развитию у ребенка инсулинозависимого диабета.
Brit Med J 300:642-643, 1990
Проблема не ограничивается только кофе
Среди напитков, которые мы употребляем, кофе не является единственным, содержащим кофеин. По оценкам Беверидж Маркетинг Корпорэйшн, в 1989 году среднестатистический американец выпил 547 банок газированных напитков. В центральных штатах США этот показатель составил 658, на юго-западе - 637, а на юге - 663 банок.
Красиво разукрашенные банки с газированными напитками типа колы, помимо кофеина, содержат и другие сомнительные ингредиенты. Здесь также присутствует сахар (около 12 чайных ложек) или искусственный подсластитель и фосфорная кислота.
Так, аспартам - один из заменителей сахара, может стать причиной целого ряда серьезных расстройств, начиная от мигрени и заканчивая более серьезными изменениями в мозге. Оно также может вызывать потерю памяти, дезориентацию в пространстве, головокружение, а порой частичную или полную слепоту. При этом негативный эффект чаще наблюдается у женщин, чем у мужчин. Другое сладкое вещество - ксилитол - оказывает отрицательное воздействие на организм и может способствовать процессу опухолеобразования, а также вызвать различные расстройства печени, почек и мозга.
См. также:
Раковые заболевания
Является ли кофе без кофеина решением проблемы?
Материнство
Кофеин и мозг
Кофеин и его влияние на увеличение хрупкости костей
Кофеин и нервная система
Кофе для котенка?
Что следует знать о шоколаде
Другие вредные последствия
Всегда есть надежда…
...
Обсудить на форуме
